鸡毛令箭

 

一方水土一方出产。以前说过好些吃的东西日本没有,不过话无绝对,虽然大超市里没有,但偶尔一些奇妙的蔬菜店里还能找到一点,量也不多,吃法还要说明的。出现过豇豆,但似乎没有国内的那种饱满,当然也可能是时间长了放得蔫掉了,名字叫的很奇妙,汉字是十六大角豆,汗一个,极其有气势。颜色似乎更绿着些,豆子也不饱满,有些不同。

 

后来还买到过茭白,名字估计应该写成很有古意的菰字,日文的叫法也许是真菰筍。汗,总之看到了,于是开心的拿来炒了几天的肉吃,味道倒是没有差的。

 

其余的一些蔬菜,尤其是绿叶菜,超市里一般倒也有,空心菜啦,豆苗啦,香菜啦,之类。不过我也是都不认识的,植物学知识很缺乏,又不喜欢绿叶菜,呵呵,比如分不清小葱和韭菜之类,要看他们的牌子来确认。

 

超市里最流行的绿叶菜,感觉除了菠菜,就是一种叫小松菜的,我自然还是不太认识,不过当年经老妈鉴定,就和鸡毛菜差不多啦。的确,除了比鸡毛菜长一些大一些,基本上蛮像的。就仿佛是瘦弱的青菜,或者是长大的鸡毛菜。

 

其实很怀念鸡毛菜的啦,细细柔柔小小的,透着那么水灵灵,叶片几乎真的是鸡毛那么大小。上海的餐桌上这个很流行,几乎就是绿叶菜的定律一般,比如我记得夏天的时候台风一来,电视台做新闻提及对本市绿叶菜供应的影响之类,总会把鸡毛菜拿出来举例,电视画面露一下这样子。

 

这里卖的小松菜都长得硕大了,不晓得它小的时候是不是就是鸡毛菜呢?反正卖的时候都不鸡毛了,一片片大叶子精神硬质,都像孔雀翎一般的啦。

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